Aburuza Sagardotegiak XXV. Gipuzkoako Sagardo Lehiaketa Irabazi Du
Gipuzkoako Sagardo Lehiaketaren 25. edizioak sektoreko profesionalak, sagardogileak eta dastatzaileak bildu ditu, tradizioa, berrikuntza eta lurralde-identitatearen balioa azpimarratuz. Basque Culinary Centerrek aintzatespen berezia jaso du, sektorearen sustapan eta belaunaldi berriei ezagutza transmititzeko egindako ekarpenagatik.
Gaur, Gipuzkoako Foru Aldundiak XXV. Sagardo Lehiaketaren sariak banatu ditu. Aurten, lehiaketak gure ekoizleen kalitatea, tradizioa eta talentua nabarmendu ditu, eta parte-hartze handia izan da. Izan ere, 25. edizioan 22 lagin aurkeztu dira sagardo naturalaren kategorian, eta beste 14 sagardo apardun eta bereizgarriren kategorietan.
Irabazlea Aburuza sagardotegia izan da, bigarren saria Zapiain sagardotegiarentzat izan da eta hirugarrena Etxeberria sagardotegiarentzat. Gainera, sagardo apardun onenaren saria Ama Lurra Oiharte sagardoak irabazi du, eta sagardo bereizgarri onenaren irabazlea Joanes de Zapian izan da.
Eider Mendoza diputatu nagusiak sagardoaren kalitatea eta ekoizpenaren garrantzia nabarmendu ditu, kontsumitzaileen eskaintza eta sagardoaren tradizioa mantentzeko egindako lana azpimarratuz. Xabier Arruti Lurralde Oreka Berdeko diputatuak, sagardoaren balioa eta sektore bizia eta jasangarria mantentzearen garrantzia azpimarratu ditu.
Etorkizunari begira, Basque Culinary Centerrek sagardoaren kalitatean sakontzearen garrantzia azpimarratu du, eta ikerkuntzaren eta belaunaldi berrien prestakuntzaren garrantzia ere nabarmendu da.
